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Le mele del maso Waldharthof: qualità dell’Alto Adige

Le mele del maso Waldharthof: qualità dell’Alto Adige

Andreas: il nostro ambasciatore delle mele

Andreas: il nostro ambasciatore delle mele

Andreas, il figlio dei padroni di casa, ha una grande passione: la mela. Insieme alla sua famiglia gestisce le piantagioni di mele attorno al maso Waldharthof. Andreas si dedica anima e corpo tutto l’anno alle mele e vi renderà partecipi della sua vita di coltivatore durante le visite guidate al maso (LINK La mela al maso Waldharthof).

L’ambasciatore del gusto altoatesino vive e mantiene vive le tradizioni, trasmette conoscenze sul tema dell’agricoltura sostenibile e delle specialità regionali. Che sia come rappresentante al festival del gusto o come ambasciatore delle mele in un progetto scolastico Andreas condivide la sua passione con grandi e piccini. Così facendo ha trasmesso, per esempio, ai bambini delle scuole in modo informativo e ludico il sapere tecnico relativo alla coltivazione, alla cura delle piantagioni e del raccolto. Dopo l’attento ascolto sono state degustate le varie tipologie di mele, scegliendo la propria preferita.

Provate anche voi le nostre mele, il succo di mela fatto in casa, speck e marmellate che vendiamo insieme ad altri prodotti del maso!