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Der Apfelbauernhof nahe Brixen

Der Apfelbauernhof nahe Brixen

Unser Apfelbauernhof

Unser Apfelbauernhof

Am Waldharthof werden die verschiedensten Apfelsorten auf einer Höhe von rund 800 bis 900 Metern Meereshöhe angebaut. Rund 300 Tage Sonnenschein, mildes Klima, und fruchtbare Böden bieten die optimalen Bedingungen für den Apfelanbau. Warmen Tage und kühle Nächte während des Spätsommers verleihen den Äpfeln die roten Backen sowie wertvolle Vitamine und Aromastoffe. Lage und Boden bestimmen den Standort der Sorte um die höchste Qualität im Geschmack, Aussehen, und Knackigkeit zu erreichen. In der Bewirtschaftung unserer Obstwiesen setzen wir auf das natürliche Gleichgewicht zwischen Boden und Pflanzen sowie Schädlinge und Nützlinge.

Apfelsorten: Kanzi, Golden Delicious, Gravensteiner, Envy, Baya Marisa