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Ihr Genussurlaub in Südtirol – kulinarische Höhepunkte

Ihr Genussurlaub in Südtirol – kulinarische Höhepunkte

Ein kulinarischer Ausflug nach Südtirol

Ein kulinarischer Ausflug nach Südtirol

Ob in einer urigen Hütte auf der Alm, in einer traditionellen holzgetäfelten Stube eines Gasthofes oder in einem Gourmetrestaurant, Südtirols Küche zeichnet sich durch erntefrische Zutaten, bodenständigen Gerichten, mediterraner Raffinesse und vor allem durch liebevolle und herzhafte Zubereitung aus. Lassen Sie sich von der Südtiroler Küche verwöhnen und genießen Sie einmalige kulinarische Hochgenüsse wie Speckknödel, Schlutzkrapfen, Tirtlan, Krapfen oder Apfelstrudel!

Besuchen Sie die zahlreichen Veranstaltungen des Landes und  erleben Sie die Südtiroler Traditionen in einer einzigartigen Atmosphäre. Verkosten Sie erlesene Weine auf den verschiedenen Weinfesten, den Weinwanderungen oder in den Kellereien und genießen Sie Südtiroler Schmankerln beim Speck – oder Strudelfest.

Die Tradition des Törggelens

Die Tradition des Törggelens

Herbstzeit ist Genusszeit! Die Finger schwarz von rußigen Kastanien, saftige knackige Äpfel und Trauben, wärmende Suppen und süße Krapfen – das ist die Törggelezeit in Südtirol. Traditionelle Gasthöfe und Buschenschänken laden nach einer Wanderung zur Einkehr im gemütlichen Beisammensein ein, um jungen Wein, süßen Most, Kastanien, Speck, Kraut und vieles mehr zu genießen. Dazu gibt es das eine oder andere lustig gesungene Liedchen und vor allem viel Südtiroler Lebensfreude – ein unvergessliches Erlebnis.